Rezepte

Ananas-Curry-Aufstrich

170 g Ananas (aus der Dose, abgetropft oder frisch)
200 g Doppelrahmfrischkäse
200 g Schmand
¼ TL Kräutersalz
½ TL Curry
½ TL Kurkuma

Die Ananas in sehr kleine Stücke schneiden. Den Frischkäse mit dem Schmand verrühren, die Gewürze zugeben und zum Schluß die Ananasstücke untermengen.
Mit einer Scheibe Ananas dekorieren.
Der Aufstrich paßt zu frischem Weißbrot oder Ciabatta und kann gut als Vorspeise oder kleiner Snack gereicht werden.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer