Rezepte

Schneller Eierlikörkuchen

250 g Mehl
250 g Puderzucker
4 Eier
¼ ltr. neutrales Pflanzenöl
¼ ltr. Eierlikör
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
Puderzucker zum Bestäuben

Backofen auf 175°C vorheizen.
Alle Zutaten gut miteinander verrühren. Den Teig in eine gefettete Guglhupfform füllen und bei 175°C etwa 45- 50 Minuten backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer