Rezepte

Herbstmarmelade

1 kg Äpfel (fertig geputzt, geschält)
400 g helle kernlose Trauben (Seedles)
Saft von 1 Zitrone
1/8 ltr. Weißwein
750 g Gelierzucker 2:1
125 g gehackte Mandeln

Das vorbereitete Obst mit dem Zucker mischen, ziehen lassen und grob mixen.
Nach Packungsanweisung kochen. Nach dem Kochen die Mandeln untermischen und sofort in vorbereitete Gläser füllen.

Das Rezept stammt von Roswitha Hell

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer