Rezepte

Kinderkrapfen

400 g Mehl
100 g Zucker
1 Pck. Backpulver
6 EL Milch
250 g Quark
8 EL Öl
1 Ei
6 Tropfen Butter-Vanille-Aroma
eine Handvoll Rosinen (eingeweicht)

Alle Zutaten gut miteinander verkneten, ca. 2 cm dick ausrollen. Krapfen ausstechen (mit Ramazottiglas ergibt das etwa 36 Stück). In heißem Fett bei 160° C etwa 8 Minuten ausbacken.

Passend zum Fasching oder für den Kindergeburtstag.

Das Rezept stammt von Erika Kirschner

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer