Rezepte

Roquefort-Dip

150 g Frischkäse
150 g Roquefort
150 g Creme fraiche
4 EL Sahne
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
Pfeffer

Frischkäse mit Roquefort, Creme fraiche und Sahne verrühren. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und zur Käsecreme geben. Mit Pfeffer abschmecken und nach Wunsch mit frischen Kräutern garnieren.
Paßt gut zu Gemüsesticks (Karotten, Gurken, Stangensellerie,...) oder einfach zu frischem Brot.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer