Rezepte

Gebrannte Mandeln

200 g ungeschälte Mandeln
7 EL Zucker-Zimt-Gemisch
5 EL Wasser

Alle Zutaten in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermischen und bei 600 Watt 4 Minuten „garen“. Anschließend das Ganze gut durchrühren und nochmals für 2 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle geben. Dann die gebrannten Mandeln kalt-rühren (bis sie ganz kalt sind und sich voneinander lösen).
Mann kann je nach Vorliebe auch Haselnüsse oder Cashewkerne verwenden.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer