Rezepte

Schichtsalat Tzatziki

500 g Hackfleisch, gemischt
1 Dose Gemüsemais
2 Paprikaschoten (rot und gelb)
1 Salatgurke
500 g Tzatziki (gibt’s fertig im Kühlregal)
Pfeffer, Salz
frischer Thymian

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und scharf anbraten, dann abkühlen lassen. Das Fleisch in eine Schüssel füllen, den Mais darüber verteilen. Die Paprikaschoten kleine schneiden, die Gurke entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Das Gemüse über den Mais geben, zum Schluß das Tzatziki darübergießen und nicht umrühren. Den Salat im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit frischen Thymianblättchen bestreuen und frisches Weißbrot dazu reichen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer