Rezepte
Feuriges Hähnchen-Chili
400 g Hähnchen- oder Putenfleisch
2 Paprikaschoten (rot und gelb)
1 Stange Lauch
2 EL Öl
½ ltr. Wasser
2 Beutel Maggi fix für Chili con Carne
Das Fleisch und die Paprikaschoten in kleine Würfel, den Lauch in feine Ringe schneiden. Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Paprika und Lauch zugeben und ebenfalls anbraten. Mit Wasser aufgießen und das Maggi-Fix-Pulver einrühren. Das Ganze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren.
Dazu paßt Reis und gemischter Salat, oder einfach nur Baguett.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer