Rezepte

Camembert in Blätterteig

2 Rollen Blätterteig (aus dem Kühlregal)
4 Camemberts
1 Glas Preiselbeeren
etwas Sahne

Den Blätterteig ausrollen und jeweils in 4 Rechtecke schneiden. Die Camemberts halbieren und jeweils in ein Blätterteigstück verpacken, die Enden gut andrücken. Mit etwas Sahne bestreichen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
Servieren Sie dazu die Preiselbeeren und frische Blattsalate.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer