Rezepte

Tiramisu

250 g Mascarpone
250 g Speisequark
8 EL Milch
4 EL Mandellikör
2 Pck. Vanillezucker
175 ml Wasser
5 TL Espressopulver
2 EL Mandellikör
200 g Löffelbiskuit
2 EL Kakaopulver

Mascarpone, Quark, Milch, Mandellikör und Vanillezucker verrühren. Wasser zum Kochen bringen, Espresso darin auflösen und Mandellikör zufügen. Löffelbiskuits damit bestreichen und abwechselnd mit der Mascarponecreme in eine geeignete Form schichten. Die erste Schicht sind Löffelsbiskuits, die letzte Schicht Creme. Im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Kakaopulver bestreuen und servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer