Rezepte

Cremiger Vanillepudding mit Grütze

500 ml Milch
1 Pck. Vanillepuddingpulver
1 EL Zucker
400 g Schmand
100 g Aprikosenmarmelade
1 Dose Aprikosen samt Saft
Mandelblättchen oder –stifte zum Garnieren

Aus Milch, Puddingpulver und Zucker nach Packungsanweisung einen Puddding zubereiten, etwas abkühlen lassen. Nun den Schmand unterrühren und cremig aufschlagen. Aprikosenmarmelade mit den Aprikosen aus der Dose pürieren und auf etwa 6 Dessertgläser verteilen. Die erkaltete Vanillecreme daraufgeben und mit den Mandeln verzieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer