Rezepte

Cremiger Thunfischdip

1 Dose Thunfisch in Öl (200 g), gut abtropfen lassen
2 - 3 Sardellenfilets oder 2 EL Sardellenpaste
2 EL Kapern
200 g Frischkäse
100 g Quark
100 g Naturjoghurt oder nach Belieben Schmand
Schnittlauch
Salz, Pfeffer

Alle Zutaten im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmeckt lecker als Dip zu Gemüsesticks oder Grissini. Je nach Belieben kann die Konsistenz der Creme durch Veränderung der Frischkäse oder Quarkmenge abgewandelt werden.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer