Rezepte

Feine Advents-Lebkuchen

70 g Butter
150 g Zucker
250 g Mehl
100 g Zitronat (fein reiben)
100 g Orangeat (fein reiben)
200 g gem. Nüsse oder Mandeln
2 Eier
1 TL Kakao
1 Tl Zimt
1 Pr. Nelkenpulver
1 Pck. Backpulver
1/8 ltr. Milch

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten, auf runde Oblaten streichen (ein Eiskugelportionierer kann hier sehr hilfreich sein) und bei mittlerer Hitze abbacken.
Je nach Belieben mit Puderzucker oder Schokolade bestreichen.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer