Rezepte

Kaffee-Amaretto-Creme

2 TL Instant-Kaffeepulver
80 g Milch
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
40 g Ahornsirup
30 g Amaretto
etwas Kakao zum Bestäuben
Mokka-Schokobohnen nach Belieben

Die Milch mit dem Kaffeepulver erwärmen (nicht kochen) und gut verrühren. Mascarpone, Quark, Ahornsirup und Amaretto zugeben und alles gut verrühren. Die Creme in Dessertgläser füllen und bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren mit etwas Kakao bestäuben und mit Mokkabohnen garnieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer