Rezepte

Erdbeer-Pudding-Dessert

300 g frische Erdbeeren
1 Pck. Vanillepudding-Pulver
40 g Zucker
300 ml Milch
200 g Sahne
6 Riegel Erdbeer-Joghurt-Schokolade (z.B. Yogurette)
150 g Naturjoghurt

Aus Milch, Sahne, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen und abkühlen lassen. Die Erdbeeren putzen und klein schneiden. Die Schokoriegel in kleine Stücke schneiden. Den erkalteten Pudding durchrühren, den Joghurt unterrühren und die Schokostückchen unterheben. Die Hälfte der Puddingcreme in Dessertgläser aufteilen, die Erdbeeren darauf verteilen und die übrige Puddingcreme darüber geben. Kühl stellen.
Vor dem Servieren mit frischer Minze dekorieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer