Rezepte
Bananen-Marzipan Marmelade
1 kg reife Bananen
200 g Marzipanmasse
Saft von 1 Zitrone
500 g Gelierzucker 2:1
Bananen und Marzipan in Stücke schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.
Den Gelierzucker zugeben und unter Rühren aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann in sterile Gläser füllen, sofort verschließen und mind. 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer