Rezepte

Rote Grütze mit Vanillesahne

1 kg gemischtes rotes Obst (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren,..)
1/8 –1/4 ltr. Obstsaft
200 – 300 g Zucker
60 – 80 g Mondamin
¼ ltr. süße Sahne
¼ TL Vanillemark

Obst und Saft zum Kochen bringen, Zucker zugeben. Das in kaltem Wasser aufgelöste Mondamin einrühren und nochmals kurz aufkochen lassen. Alles in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen. Das Vanillemark mit der Sahne vermengen und in einem kleinen Kännchen servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer