Rezepte

Wurst-Schaschlik mit Ketchupsauce

10 Schweinswürstl (500 g)
8 kleinere Zwiebeln (250 g)
150 ml Ketchup
2 TL Senf
1 TL Paprika edelsüß

Die Würstl in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und vierteln. Alle Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken.
Ketchup, Senf und Paprika zur Sauce verrühren.
Die Spieße 8 Minuten grillen, dabei wenden und nach 6 Minuten mit 3 EL Sauce bestreichen.
Die restliche Sauce zu den fertigen Spießen reichen.
Dazu paßt ein frisches Weißbrot und ein kühles Bier.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Ihr Nahkauf Josef Wimmer